שאלות ותשובות

את מוצרי הפרמיום של INSTEAD ניתן למצוא הן בשוק הקמעונאי והן בשוק ההסעדה הכולל מסעדות, קייטרינג ומטבחים מוסדיים. בשלב הראשוני של חדירת המוצרים לשוק ישווקו המוצרים למקומות נבחרים הכוללים מעדניות, חנויות טבע, חברות און-ליין ומסעדות נבחרות. בהמשך תורחב ההפצה לכלל השוק הקמעונאי ושוק ההסעדה.

ישנן הרבה סיבות בגללן צרכנים צורכים תחליפי בשר. כול אחד וסיבתו הוא. אוכלוסייה רחבה היא זו של צרכנים אשר החליטו להפחית את צריכת הבשר שלהם מסיבות בריאותיות ומגוונים מידי פעם עם תחליפים מן הצומח. חלק אחר הם צמחוניים או טבעוניים שאינם אוכלים בשר כלל ומחפשים לגוון עם מוצרים חדשים, אחרים מנמקים זאת בחמלת בעלי חיים ובשמירה על איכות הסביבה וישנם גם כאלה שפשוט נהנים לגוון ולהתנסות עם מוצרים חדשים שיוצאים לשוק.

כול מוצרי INSTEAD מתאימים לטבעוניים ואף זכו להכרה של ארגון ויגן פרנדלי שהלוגו שלו מוטבע על כול האריזות שלנו.

מוצרי הפרמיום של INSTEAD הם מוצרים "מהדור החדש" של תחליפי הבשר.
אלו מוצרים איכותיים שבעת הייצור לא עברו בישול או טיגון יסודי.
עובדה זו מקנה להם את התכונות האיכותיות של מוצרי פרמיום אך מחייבת אותנו לבשל אותם באופן יסודי לפני ההגשה.

תחליפי בשר נותנים מענה סביבתי ואקולוגי לתעשיית ייצור הבשר, ומבטיחים ביטחון תזונתי לאוכלוסיית העולם הגדלה בעשורים הבאים. על פי מחקרים שנערכו בנושא, ייצור של תחליפי בשר מן הצומח פולטים 90% פחות גזי חממה, דורשים 45% פחות אנרגיה, וכמעט לא משפיעים על אספקת המים והשימוש בקרקעות לעומת ייצור של מוצרים מקבילים מן החי.