מאפה פילו משפחתי עם טחון מן הצומח INSTEAD

• מחממים תנור לחום של 180 מעלות
• מטגנים את הבצל הלבן והשום על מחבת חמה עד הזהבה.
• מוסיפים למחבת את הטחון מן הצומח INSTEAD, מוסיפים תבלינים ומקפיצים כשלוש דקות.
• מורידים מהאש ומערבבים עם הבצל הירוק ומצננים.
• פותחים את חבילת הפילו, מניחים 2 עלים מברישים את העלים בשמן זית.
• מסדרים תלולית קטנה של תערובת טחון מן הצומח INSTEAD לאורך כל הצד שקרוב אלינו ומגלגלים לסיגר ארוך.
• את הסיגר מגלגלים לשבלול ומעבירים לתבנית וחוזרים על הפעולה שוב: מניחים 2 עלים, מברישים בשמן זית, מפזרים את התערובת טחון ומגלגלים לסיגר.
• מעבירים בזהירות לתבנית וחוזרים על הפעולה עוד מספר פעמיים וממשיכים את השבלול כך שנוצר שבלול משפחתי גדול.
• מברישים את המאפה בשמן זית ומפזרים שומשום מעל.
• מכניסים לתנור לכחצי שעה עד הזהבה.

בתיאבון!