תצמונת המחשה של אצבעות דגים
תמונות רקע של כלי אוכל - INSTEAD
רקע צהוב של עשן באתר אינסטד
עגבניות לשימוש בישול מנות ללא בשר המכילות את תחליפי הבשר, עוף ודגים של INSTEAD

מתכון מקלובה עם תחליף בשר בקר או תחליף בשר עוף

מקלובה INSTEAD - מתכונים ללא בשר
אייקון דרגת קושי
דרגת קושי: בינונית
אייקון זמן הכנה
זמן: כשעה וחצי דק'
אייקון כמות מנות
כמות: 5 מנות

מרכיבים

  • 2 אריזות (320 גרם) של רצועות בקר או עוף מן הצומח INSTEAD
  • 1 יח' עגבנייה
  • 1 יח' חציל
  • 2 יח' תופחי אדמה
  • 2 יח' גזר
  • 1 יח' קישוא
  • 1 יח' בטטה
  • צרור כוסברה
  • ראש שום
  • מקל קינמון
  • 250 גרם אורז
  • כף בהרט
  • כף כמון
  • חצי כפית הל טחון
  • חצי כפית פלפל אנגלי
  • קורט ציפורן
  • כפית סוכר
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  • יוצקים מים בסיר נפרד ומרתיחים על הגז ומוסיפים את כל התבלינים
  • מוסיפים את רצועות הבקר/ העוף INSTEAD , מרתיחים ל- 5 דקות , טועמים שלא חסר תיבול ומכבים את האש.
  • מוציאים את הבקר מהנוזל ומניחים בצד.
  • מקלפים את כל הירקות ופורסים לפרוסות
  • מטגנים בשמן עד השחמה מלאה (לא כולל העגבנייה)
  • משרים את האורז במים כ-20 דקות ומסננים את האורז.

 

דילוג לתוכן